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DIE VERSCHIEDENEN ZUBEREITUNGEN
Mit diesem Gerät kann die Milch auf drei verschiedene Arten erwärmt werden (in Bezug auf das Aufschäum-Ergebnis und die
Temperatur). Sie können frische pasteurisierte Milch oder H-Milch verwenden.
Der Gebrauch von Spezialmilch (wie beispielsweise mikrogefilterter Milch, Rohmilch, fermentierter Milch, angereicherter
Milch etc.) kann speziell die Beschaffenheit des Milchschaums beeinflussen.
Von der Verwendung von Rohmilch oder mikrogefilterter Milch ist abzuraten, da der Schaum mit diesen Milchsorten keine
zufriedenstellende Qualität erreicht. Die maximalen Milchmengen für die jeweiligen Zubereitungen sind durch eine Markierung
auf der Innenseite des Milchaufschäumers angegeben; die Mindestmenge ist erreicht, wenn die Milch den Aufschäumer ganz
bedeckt.
BESCHREIBUNG DES GERÄTS
1
Transparenter Deckel mit
Überlaufschutz
2
Ringsum ausgießbar
(auch für Linkshänder geeignet)
3
Aluminiumtopf mit Anti-Haft-
Beschichtung (Einfache Reinigung)
und Ummantelung aus gebürstetem
Edelstahl
4
Sockel mit 360° Anschluss
5
Edelstahlgriff mit satinierter Soft-
Touch Weichplastikbeschichtung
6
Bedientasten für 3 Zubereitungen:
eine passende Taste für jedes
Rezept
7
Abnehmbarer Aufschäumer
8
Markierung für Heiße Milch
(Maximale Milchmenge)
9
Markierung für Caffe Latte
(Maximale Milchmenge)
10
Markierung für Cappuccino
(Maximale Milchmenge)
11
Unter dem Sockel aufrollbares
Stromkabel
BESCHREIBUNG ZUM GEBRAUCH DES GERÄTS
3 Schritte für ein optimales Ergebnis
1. Milch einfüllen
A1
- 2. Zubereitungsart auswählen
A2
- 3. Servieren
A3
REINIGUNG: DIESES GERÄT DARF NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE
Die Anti-Haft-Beschichtung im Inneren des Topfes ermöglicht eine einfache Reinigung. Gehen Sie dabei vor wie folgt:
Nehmen Sie das Gerät von seinem elektrischen Sockel ab.
1. Nehmen Sie den Aufschäumer aus dem Topf
B1
2. Reinigen Sie den Topf mit einem Schwamm und einem nicht aggressiven Reinigungsmittel
B2
3. Spülen Sie den Topf mit lauwarmem Wasser ab
B3
4. Trocknen Sie das Gerät ab.
Vergessen Sie nicht, den Aufschäumer wieder einzusetzen und gut anzudrücken (Sie müssen spüren, dass er einrastet).
FÜR DEN FALL WIEDERHOLTER VERWENDUNGEN
1. Funktion Cappuccino: Zur Erhaltung der Leistungsfähigkeit (Temperatur und Qualität des Schaums) des Geräts
und aus hygienischen Gründen sollte der Topf mit kaltem Wasser ausgespült werden, wenn Sie mehrere Durchgänge
nacheinander durchführen wollen; dies verhindert, dass sich im Inneren des Topfes Milchablagerungen festsetzen.
2. Funktion Caffe Latte: Für ein gutes Gelingen dieses Rezeptes reinigen Sie bitte das Innere der Kanne zwischen jedem
Zyklus sorgfältig, um die sich bildende Milchschicht zu entfernen, verwenden Sie kalte Milch aus dem Kühlschrank.
Cappuccino
50% heiße Milch
50% Milchschaum
Temperatur: 70°C
Maximale Milchmenge: 150 ml
Zubereitung :
Vergewissern
Sie sich, dass der Aufschäumer
eingesetzt ist
1
Füllen Sie die Milch ein und
achten Sie dabei darauf, die
Höchstmenge (150 ml) nicht
zu überschreiten und den
Aufschäumer zumindest zu
bedecken (50 ml).
2
Drücken Sie die Taste
. Die
Taste leuchtet auf und das Gerät
startet automatisch.
Der Aufschäumvorgang beginnt
und das Gerät läuft dann bei
niedriger Geschwindigkeit.
Sobald die Milch die ideale
Temperatur erreicht hat, beginnt
das Gerät schneller zu laufen und
schäumt die Milch auf.
Die Taste geht aus: Die
Zubereitung ist mit idealer
Temperatur servierbereit und
das Verhältnis von Milch und
Milchschaum beträgt 50/50.
3 Servieren Sie die aufgeschäumte
Milch in einer Tasse und gießen
Sie den Espresso hinzu.
Caffe Latte
80% heiße Milch
20% Milchschaum
Temperatur: 70°C
Maximale Milchmenge: 225 ml
Zubereitung : Vergewissern
Sie sich, dass der Aufschäumer
eingesetzt ist
1 Füllen Sie die Milch ein und
achten Sie dabei darauf, die
Höchstmenge (225 ml) nicht
zu überschreiten und den
Aufschäumer zumindest zu
bedecken (50 ml).
2 Drücken Sie die Taste
. Die
Taste leuchtet auf und das Gerät
startet automatisch.
Der Aufschäumvorgang beginnt
und das Gerät läuft dann bei
niedriger Geschwindigkeit.
Sobald die Milch die ideale
Temperatur erreicht hat, läuft das
Gerät kurz schneller.
Die Taste geht aus: Die
Zubereitung ist mit idealer
Temperatur servierbereit und
das Verhältnis von Milch und
Milchschaum beträgt 80/20.
3 Servieren Sie die aufgeschäumte
Milch in einer Tasse und gießen
Sie den Espresso hinzu.
Heiße Milch
> 90% heiße Milch
Temperatur: 80°C
Maximale Milchmenge: 300 ml
Zubereitung : Vergewissern
Sie sich, dass der Aufschäumer
eingesetzt ist
1 Füllen Sie die Milch ein und
achten Sie dabei darauf, die
Höchstmenge (300 ml) nicht
zu überschreiten und den
Aufschäumer zumindest zu
bedecken (50 ml). Bei der
Zubereitung von kleinen Volumen
kann der Anteil von Milchschaum
in der Zubereitung über 10%
erreichen.
2 Drücken Sie die Taste
. Die
Taste leuchtet auf und das Gerät
startet automatisch.
Der Aufschäumvorgang
beginnt, anschließend passt
sich die Geschwindigkeit
automatisch dem Volumen der zu
erwärmenden Milch an.
Die Taste geht aus: Die Milch ist
servierbereit und hat die ideale
Temperatur (etwa 10° wärmer als
Cappuccino und Café Latte).
3 Servieren Sie die heiße Milch in
einer geeigneten Tasse.
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